عن الوصفة

المكونات

• 1/2 كيلو دقيق أبيض مخلوط بآسمر
• 1/2 كوب جنين قمح
• 3 ملعقه لبن بودر خالي الدسم
• 3 ملعقه لبن خالي الدسم
• 1 كوب زبادي لايت
• 2 بيضه
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 2 ملعقه زبده طريه
• 1 ملعقه خل تفاح او أبيض
• 1 ملعقه سكر
• 1 ملعقه ملح
• ماء للعجن
• 1 ملعقه خميره فوريه

طريقة التحضير

1. 1

   آول حاجه هنجيب الخميره و السكر و ملعقه دقيق و ندوبهم بالماء الدافي و نتركهم بضع دقائق حتي تتفاعل الخميره

2. 2

   ثاني حاجه هنحط ملعقه دقيق في إناء و عليها 3 ملاعق اللبن و 3 ملاعق ماء و نضعهم علي النار حتي يتماسكوا و نتركهم جانبآ حتي يبردو

3. 3

   بعد كده في بولا كبيره نبدأ نضيف جميع المكونات معآ و نعجنهم كويس جدا حتي يصبح لدينا عجينه متماسكه

4. 4

   نتركها ساعه لتخمر

5. 5

   ثم نبدأ في تشكيلها و تركها نص ساعه أيضآ قبل الخبيز

6. 6

   ندخلها الفرن و ننتظر حتي تنضج و نخرجها

7. 7

   و بالهنا و الشفا

وصفات مشابهة

أصابع السمك

ارز

شكشوكة بطريقة جديدة

دجاج كنتاكي في البيت

صينيه سمك بلطي ف الفرن

الكوكيز